Uma mulher come aveia todas as manhãs, depois de seis semanas, algo incrível acontece.

Uma mulher come aveia todas as manhãs, depois de seis semanas, algo incrível acontece.

Introdução

Algumas pessoas escondem-se só de ouvirem a palavra 'aveia'. 

Para muitos, ela é a típica comida de dieta - totalmente desprovida de sabor. Mas além de super saudável e ajudar na hora de emagrecer, a aveia pode ter um sabor fantástico se for preparada com as receitas a seguir.

Primeiramente, a aveia é um inibidor de apetite natural. Elas asseguram que o peso baixe mais rapidamente. Isso não é só por causa da sua baixa densidade de energia, mas pela sua generosa concentração de ácidos graxos insaturados, assim como a alta concentração de magnésio. Isso acelera o metabolismo e ajuda o corpo a queimar gordura mais rapidamente.

A aveia também te ajuda a manter a pele bonita, unhas mais fortes e cabelos brilhantes, já que ela contém altos níveis de ferro, zinco, magnésio e cobre. O alto teor de magnésio também reduz o risco de ataque cardíaco ou derrame. Em 2002, um estudo mostrou que o consumo diário de aveia ou farinha de aveia baixa a pressão sanguínea e melhora a secreção da insulina em apenas seis semanas.

As três receitas seguintes são uma alternativa deliciosa para o uso padrão da aveia como com frutas, leite ou queijo cottage:

Receita 1

Batido de manteiga de amendoim e aveia

Para duas porções, você precisa de:

2 1/4 de xícara de aveia
1 xícara de leite
1 colher de manteiga de amendoim (veja na internet com fazer manteiga de amendoim caseira)
2 colheres de chá de proteína do leito em pó (sabor baunilha)
1 colher de chá de mel
1 colher de chá de linhaça (em pó)
6 cubos de gelo
Como fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Agora você já tem um batido delicioso para tomar entre as refeições ou como substituto do café da manhã.

Receita 2

Muesli de damasco com nozes e canela

Você vai precisar de: 

4 colheres de sopa de aveia
1.5 colher de sopa de nozes (picadas)
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 pitada de canela
2/3 de xícara de damasco picado
1 xícara de leite
Como fazer: 

Misture uma colher se sopa de aveia com o açúcar, canela e as nozes picadas. Caramelize a mistura em uma panela antiaderente. Adicione os damascos e a aveia à mistura.

Receita 3

Mingau com semente de abóbora, nozes e mel

Você vai precisar de: 

1 1/4 de xícara de aveia (macia)
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de sementes de romã
1 colher de chá de semente de abóbora
1 colher de sopa de qualquer oleaginosa (castanha, amêndoa, nozes, etc)
1 pouco de mel
Como fazer:

Primeiro, ferva a aveia com o leite, mexendo regularmente, até a mistura ficar com consistência de mingau. Depois, adicione as semente de romã, sementes de abóbora, as oleaginosas e o mel. O seu super café da manhã está pronto!

Se estas receitas não forem suficientes para satisfazer o seu recém adquirido caso de amor com a aveia, e você quiser algo para levar com você e comer durante o dia, veja esta receita original destas bolinhas energéticas. Não é ótimo se alimentar com a consciência limpa?