Sempre que ele faz hambúrgueres põe um cubo de gelo em cima da carne ...
Dicas para o churrasco, nunca são demais! Especialmente quando são tão simples e baratas.
Já ouviste falar do cubo de gelo em cima do hambúrguer? Um simples cubo de gelo permite obter uma carne suculenta, mantendo o seu lado molhado.
Podes ver também uma técnica de limpeza fácil para as tuas grelhas ...
Pega num pedaço de papel alumínio e faz uma bola com ele. Enquanto a grade ainda está quente, esfrega para te livrares dos pedaços de carne colados.
Para uma limpeza profunda, cortar uma cebola fresca e esfrega as grades com ela.
Gosta de peixe?
Coloca fatias de limão na grelha e coloque o peixe em cima..
Confere neste vídeo todas as dicas:
Fonte: http://www.mafourchette.com/trucs-et-astuces/chaque-fois-qu-il-faisait-des-burgers-il-ajoutait-un-glacon-sur-sa-viande · Crédito foto: http://www.mafourchette.com/trucs-et-astuces/chaque-fois-qu-il-faisait-des-burgers-il-ajoutait-un-glacon-sur-sa-viande