Receitas : ​Barras para o lanche bem melhores do que as do supermercado, e para além disso saberá mesmo o que está lá dentro!
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​Barras para o lanche bem melhores do que as do supermercado, e para além disso saberá mesmo o que está lá dentro!

Leva apenas alguns minutos a preparar!

Publicado por Vamos lá Portugal em Receitas
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Barras para o lanche bem melhores do que as do supermercado, e para além disso saberá mesmo o que está lá dentro!

As barrinhas de aveia são nutritivas e servem muito bem de lanche. Nos compramo-las frequentemente no supermercado, mas elas são bem melhores quando são feitas em casa! E, pelo menos, saberemos o que levam!

Ingredientes

  • 1 taça de manteiga
  • ½ taça de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 3 taças de flocos de aveia
  • ½ colher de chá de canela
  • 1 taça de pepitas de chocolate
  • ¾ taça de manteiga de amendoim crocante
  • 1 pitada de sal

Preparação

  • Cubra um molde com papel vegetal
  • Numa panela, misture a manteiga, o açúcar mascavado e o extrato de baunilha. Aqueça a baixa temperatura enquanto continua a misturar, até derreter a manteiga e o açúcar.
  • Junte os flocos de aveia, a canela e o sal:  misture bem e deixe cozer durante 5 minutos.
  • Separe a sua mistura em dois: tape o fundo do molde com a primeira metade.
  • Numa taça que pode ir ao micro-ondas, misture as pepitas de chocolate e a manteiga de amendoim. Aqueça durante cerca de 40 segundos e misture (repetindo se necessário), até que os dois ingredientes estejam bem misturados.
  • Verta ¾ da mistura do chocolate sobre os flocos de aveia, e de seguida cubra o chocolate com o resto da aveia. Finalmente, utilize o resto do chocolate (¼) para cobrir, em zigzag, a camada superior de aveia.
  • Coloque no frigorifico durante 4 horas antes de servir.

Veja o vídeo seguinte que é bastante curto e irá clarificar tudo.  

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Fonte: Trucs et Brico
Crêdito foto: Trucs et Brico

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